Pasta De Concerto

아래 일품 메뉴에서 1 품씩 선택하십시오

◇ 전채

◇파스타 or 피자

◇메인 요리

◆ 커피 or 홍차

【Antipasto~전채~】

・연어의 컴피~얼마의 채소밭풍~

… 연어를 40도 올리브 오일에 담그고 저온 조리했습니다

· 멧돼지 포르페토네

・와규 로스트 비프

… 질 좋은 와규를 차분히 정중하게 구워내고 있습니다

・홍홍 게의 그라티나트

… 홍홍 게의 그라탕풍, 베샤멜로부터 정중하게 만들고 있습니다

· 오리 고기와 모짜렐라 샐러드 완성

・냉전채의 모듬

... 연어, 구운 쇠고기, 오리 고기의 모듬입니다.

・온전채의 모듬

…포르페토네·그라티나토의 모듬입니다

【Second~메인 요리~】

· 서리 내리 쇠고기 스테이크

・국산 쇠고기 호호 고기의 브라자트

・야마가타 돼지의 포르케타

・히로시마산 굴과 진 도미의 아쿠아파차

… 굴의 맛이 아쿠아 파자의 국물에 들어가 맛이 뛰어납니다.

· 진 도미 소테 ~ 홍 와이가니 소스 ~

… 진 도미를 진한 게 크림 소스로 완성하고 있습니다

【Primo~파스타~】

・아뇨로티·달·푸딩~흑트뤼플 소스~ +660엔(부가세 포함)

・생 성게의 크림 소스 +330엔(부가세 포함)

… 인기의 성게 크림 소스에 충분히 생 성게를 더했습니다

・사르디냐산 카라스미 파스타

… 까마귀와 과일 토마토로 페페론 치노로 만듭니다.

・와규의 보로네제

・유두 새우와 대립 가리비의 제노베제 +220엔(부가세 포함)

… 호화스러운 해산물의 제노베제 소스입니다

【Primo~피자~】

· 신선한 모짜렐라의 마르게리타

… 사치스럽게 신선한 모짜렐라를 사용한 심플한 마르게리타입니다

・콰트로 포르마지오

…고르곤졸라, 체다, 모짜렐라, 카망베르의 4종 치즈입니다